Começando

Comidinhas feitas por mim

Olá pessoal,

Sou Bárbara Habib, estudante de odontologia, louca por culinária e moro sozinha há 4,5 anos. Sou de família árabe e, como é de se imaginar, a culinária sempre foi uma constante na minha vida. Quando comecei a morar sozinha, minha mãe me abastecia com várias gostosuras congeladas para que eu não dependesse de restaurantes e pudesse comer comidinha com gosto de “casa de mãe”. Mas o tempo foi passando e os congelados foram minguando, mas continuei sem querer depender de restaurante (além de não ter aquele gostinho de comidinha caseira, é caro e, geralmente, é uma comida mais pesada, com muito sal e que nem sempre sabemos se há adequada higiene, mas não entrarei nessa questão). Pois bem, a necessidade bateu à porta e comecei a cozinhar minha comida de cada dia (não, não tenho uma cozinheira para facilitar minha vida).

Muitos amigos me perguntam como eu consigo cozinhar todo dia, como eu consigo variar as comidas, se não demoro mil anos para preparar meu almoço. E é aqui que entra o blog. Vou compartilhar algumas receitas, dicas e truques para facilitar a vida de vocês e permitir que, assim como eu, vocês possam comer bem e, o que é melhor, em casa.